首先发现的确诊病例和12例无症状感染者在一个车间高度集中 ，患者的工作环境中检测出了新冠病毒 ，在事发后相关部门对其所在的海产品海产品加工企业厂区 、冷库 、18家直营门店进行封停，采集了冷库的食品、加工车间、宿舍 、食堂 、公共卫生间等地食品和环境样品，近来结果中多份阳性 。
环境消杀：对涉事餐饮店的存放环境、店内环境及员工宿舍进行彻底消毒 。密切接触者管理：对阳性样本的密切接触者实施集中医学观察和健康管理。全市排查：对全芜湖市生鲜餐饮店展开排查 ，重点检查厄瓜多尔虾及其他进口产品 ，进口产品一律封存。
低温是实验室中使生命体停滞的常见策略 。而通过这次的冻南美白虾事件来看，新冠病毒可以在冷链的低温环境中生存 ，即使在低温环境中它们停止了感染活动 ，但被放出来后又能感染人了 。这件事对于所有人来说都挺麻烦的，冷链以后都要进行消杀 ，这增加了运输成本 ，对于所有外来输入产品也要严格把控了。
包括他们用过的餐具也应该要煮一个15~30分钟以上，彻底的把那些细菌给消灭掉 。在我们平常的生活当中 ，吃饭之前上完厕所之后一定要进行洗手 ，而且凉拌菜和瓜果这些东西一定要洗干净，千万不要觉得冲冲水就可以了 。生食以及熟食也一定要分的很清楚 ，还有海产品这些东西千万千万不能够马虎。
降低风险的加工措施 高温处理：病毒对高温敏感 。饲料加工时采用85℃以上高温制粒至少3分钟 ，可灭活病毒 。 添加酸化剂：部分饲料企业会在原料中添加甲酸或柠檬酸（pH≤9），破坏病毒结构。 隔离污染源：对原料储存区 、生产车间实施分区管理，避免交叉污染 。
然后熟透了吃 。为什么还要继续进口海鲜 北京新发地市场的病毒环境样本显示阳性是在牛羊肉和海鲜柜台 ，武汉的也只是由于现场破坏后的推测 ，而乌鲁木齐市的则与海鲜完全无关，大连市发生的感染则是地产海产品加工企业聚集性所造成的 ，应该与进口海鲜无什么联系 ，所以不能将传染源指向进口海产品。
武汉北京大连都是从与海鲜有关的市场或公司爆发病毒，三者环境相似 ，都属于事宜病毒生存的 ，低温潮湿环境 。从武汉华南海鲜市场到北京新发地市场，再到出现了30例确诊病例的大连凯洋海鲜公司 ，三者都存在潮湿 、低温环境 。
无论是北京新发地农产品批发市场 ，还是大连凯洋食品有限公司，都有着新冠病毒易于存活的潮湿、低温环境 ，所引发的疫情 ，也都可能与进口海鲜（包装）携带病毒有关。有了北京市疫情的预警，大连市再由可能同样的原因导致疫情，说明了有关单位存在着疫情防范不严或者防范懈怠的问题。
大连疫情未发现与近期本土疫情有关联 ，初步排除国内本地病例传播可能 ，推测由境外输入引起的可能性不能排除 。
〖壹〗 、北京和大连的疫情起伏与海鲜，尤其是进口海鲜之间存在一定关联 ，但并不能直接将疫情归咎于海鲜本身 ，而是与进口海鲜在生产 、运输等环节可能存在的病毒污染有关 。
〖贰〗、近来没有明确证据表明海参等海产品会携带并传播新冠病毒，但进口水产品及冷鲜食品受事件影响较大 ，而国内海参市场受冲击较小 ，且疫情期间因提升免疫力的需求反而助推了消费。
〖叁〗 、甲流的“祸首 ”是甲型流感病毒，最易传播病毒的日常接触物“第1名 ”是手机 ，人们平均每小时触摸34次 。甲流主要由甲型流感病毒（如H3NH1N1亚型）引起 ，通过飞沫和接触传播，海鲜并非其传播途径 。
〖肆〗 、新发地不仅有海鲜 ，还有农副产品。多数人对武汉爆发的新冠肺炎还有印象 ，记得很多人认为源头是武汉华南海鲜市场，让中华果蝠背了锅 。这次北京出现的新冠疫情，发生在新发地农产品批发市场 ，因为当地部门从三文鱼案板上检测到新冠病毒 ，三文鱼被背上了锅 。
〖壹〗、⑩ 8月13日，陕西西安 ，方欣海鲜市场海鲜产品一个批次的进口厄瓜多尔冻白虾外包装新冠病毒核酸检测结果呈阳性。从公布的情况来看 ，检出新冠病毒呈阳性的无论是进口冻白虾还是冻鸡翅，其来源大多为南美洲 。而据世界卫生组织最新数据 ，截至8月13日 ，南美洲已有累计确诊病例近500万人，仅次于北美洲 。
〖贰〗 、山姆会员店冷冻食品传播新冠的风险极低 ，无需过度担忧。科学依据支撑 病毒存活条件受限：新冠病毒主要通过飞沫传播 ，冷冻环境虽可能延长病毒存活时间，但需特定载体（如冷链包装污染）且病毒载量需极高才可能构成感染 。
〖叁〗 、儿童感染新冠后的第34天 ，粪便中仍能检测到新冠核酸片段（成人只有19天） ，若新冠病毒持续存在于肠道中，源源不断释放超抗原，产生炎症反应 ，继而导致肠黏膜屏障受损 ，超抗原进入血液循环，引起MIS发生 。
〖壹〗、与此次新冠疫情的发生 ，海鲜是跟病毒有极大的关系 ，在北京的检验当中，也发现了 ，在海产品上 ，病毒能长时间的携带，所以这也表明我们要谨慎吃海产品 ，在这疫情关键阶段 ，保护我们自己，防止感染。
〖贰〗、比较好不要吃 ，全市正在对储存冷冻冷藏肉品 、水产品的冷库持续开展排查。截至7月30日 ，已累计摸排相关冷库4719个，重点检查贮存条件 、温度控制、产品追溯以及依法备案等管理要点，对发现的问题要求立即整改 。另外 ，累计采集冷库相关的食品 、从业人员 、环境核酸检测样本69万个 ，检测结果均为阴性 。
〖叁〗、虽然通过检测，冷冻海鲜食品是没有携带病毒的 ，但是 ，也不完全表示进口海鲜 不存在让人感染的几率，还是存在一定的受感染的威胁。基于此 ，一定要杜绝接触进出口海鲜食品 ，积极地加强疫情预防 。首先，坚持戴口罩和消毒工作等日常防护工作 。出门在人流量大的区域 ，坚决不取下口罩 ，防止被传染疫情。
厄瓜多尔冻南美白虾外包装检出新冠病毒，海关采取紧急措施 7月3日 ，大连海关和厦门海关分别从厄瓜多尔企业生产的冻南美白虾中检出新冠病毒核酸阳性 。具体而言：大连海关在厄瓜多尔企业生产的冻南美白虾集装箱内壁一个样品样本 ，以及三个外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性 。
会上通报，7月3日，大连海关从厄瓜多尔冻南美白虾的集装箱内壁及外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性；同日 ，厦门海关也从该国冻虾外包装样本中检出阳性。但虾体和内包装样本检测均为阴性 ，其他样本检测也全部为阴性 。
事件背景与时间线自2020年7月起，我国多地报告在厄瓜多尔冻南美白虾的外包装或集装箱内壁检测出新冠病毒 ，涉及福建厦门 、辽宁大连 、江西萍乡、重庆沙坪坝区 、云南 、山东烟台、安徽芜湖 、陕西西安等地 。其中 ，芜湖于8月12日在一餐饮店的厄瓜多尔冻虾外包装样本中检出病毒，成为该系列事件中的第九次报告。
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